2018.2.8と16、東京ガスさん主催でマスコミの方向けに『片手でクッキング取材・体験会』がありました。
その会場で、私がセレクトさせて頂いた『人にやさしいキチンプロダクト』の展示もさせていただきました。
準備はＯＺＯＮＥさんとともにしましたが、昨年１１月の“新宿ユニバーサルフェスタ”で展示したものの「食べる」部門をバージョンアップしたしつらえになっています。

　

料理体験は長年開催されている社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団の作業療法士の先生方が監修されました。
右利きの私も片手でチャレンジ！ でも、すぐに両手が動いてしまいます。料理の動作が体にしみついていることを実感♪
『片手でクッキング』のレシピ本、東京ガスさんのＨＰからダウンロードできます。
おししく＆簡単に作れるレシピが載っています。是非ご覧になって下さい♪
https://www.tokyo-gas-2020.jp/challenge/